BAGEL... etc.

どうかな？

お人形の会のみなさんに
お味見してもらおうと
トマト＆玉ねぎ


緑茶＆金時


はちみつ＆みかんピール

焼いてみました

切ってみるとこんな感じ

どうかな？

世界の料理

『世界の料理』教室に行ってきました
今日はタイ料理！

ミーガティコーラット(コーラット県風肉味噌めん)
ヤム・ウン・セン(春雨サラダ)


それから、写真はないけど
　トートマン・プラー(タイ風さつま揚げ)
　カノム・グアイチュアム(バナナの甘煮)　でした☆

タイ料理には５つの決まりがあるんですって
　ヤーン　→　焼く
　トート　→　揚げる
　ヌン　→　蒸す
　ヤム　→　和える
　トム　→　煮る

そして辛くて甘くて酸っぱいのが特徴なので
唐辛子入れて、お砂糖入れて、ライムを搾り
もちろんナムプラーやパクチーも忘れずに
美味しいタイ料理の出来上がり♪

はちみつベーグル

本当は山食の練習するハズだったのに…
『吸水に注意して～』なんて考えつつ
はちみつ入れちゃったりして
コネコネしていて気がついた！
この配合は、、ベーグルじゃーん
そんなわけで、焼きあがりました

カップケーキ

mammamさんから教わった
デポーのホットケーキミックスで
カップケーキを作りました
ルックスはいまいちですが
かんた～ん　おいし～い♪

ところで今日はデジカメ画像です
どうかな？

くるみ黒糖ベーグル

白神こだま酵母でくるみ黒糖ベーグル

くるみが20％黒糖が１５％も入ってる
美味しい、けど　のどが渇く？