いちじくパン
2008年 10月 16日
はるゆたか 全粒粉砂糖 塩
こだま酵母 お水
丸煮いちじく ドライイチジク
１次発酵５０分 ベンチタイム１５分 ２次発酵６０分 焼成１９０度２５分
本に載っているレシピ通りよく出来ました～♪
クープは入れなくてよかったかな？
見かけによらず ふわふわです
でも やっぱり
もっと 『具』 が多い方がいいなぁ
by corocoro-64
| 2008-10-16 08:12
| 白神こだま酵母
はるゆたか 全粒粉砂糖 塩
こだま酵母 お水
丸煮いちじく ドライイチジク
１次発酵５０分 ベンチタイム１５分 ２次発酵６０分 焼成１９０度２５分
本に載っているレシピ通りよく出来ました～♪
クープは入れなくてよかったかな？
見かけによらず ふわふわです
でも やっぱり
もっと 『具』 が多い方がいいなぁ
