バタール 2
2009年 11月 28日
前回の成型しにくさを改善して、水分量少な目でなかなか大きくならなかったので
30分ほど長めに発酵させたら
しょっぱいパンになってしまいました
うーん…
by corocoro-64
| 2009-11-28 11:06
| 自家製酵母
前回の成型しにくさを改善して、水分量少な目でなかなか大きくならなかったので
30分ほど長めに発酵させたら
しょっぱいパンになってしまいました
うーん…
