カンパーニュ

玄米酵母でカンパーニュを焼いたよ
皮はかりっと　中はふわふわで　…切りにくい
口解けがよく　カンパーニュというより食パンって感じだねぇ～　っと
ご機嫌で食べていたのだけれど　飲み込む瞬間！ほのかに酸味がっ