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丸食

丸食_b0146167_8421677.jpg今日はハムのために焼いたパン

自家製玄米酵母 いい調子です
1次発酵常温で7時間
2次発酵は2時間

ふんわりやわらかく焼けました
グラハム粉も入っていい香り
by corocoro-64 | 2009-07-02 08:45 | 自家製酵母