玄米酵母で食パン
2009年 05月 08日
今日はちゃんと食パンになったよ 玄米酵母☆
はるゆたか 酵母20％ 塩・てんさい糖1％ 水５０％
１次発酵６時間 ベンチタイム３０分 ２次発酵３時間 ２００度２５分焼成
by corocoro-64
| 2009-05-08 13:57
| 自家製酵母
今日はちゃんと食パンになったよ 玄米酵母☆
はるゆたか 酵母20％ 塩・てんさい糖1％ 水５０％
１次発酵６時間 ベンチタイム３０分 ２次発酵３時間 ２００度２５分焼成
